香港大学创立于1911年，是香港的首间大学，亦是香港的第一学府。港大的前身为1887年设立的香港西医书院，国父孙中山先生是其首届学生。早年香港大学的招生对象除本地华人和外国人外，还包括来自中国各地和东南亚的学生。当时很多华人也经香港移居欧洲、美国和世界各地，所以香港双语教育的影响力足以延伸到海外。